顾客永远是对的
☆“顾客永远是对的”——四个充分理解
(一)充分理解客人的需求
客人的要求即使超出了酒店的服务范围,只要是正当的,我们就不能认为过分,而应看到我们服务还有不足之处。对此,必须作为特殊服务予以满足,确实难以满足的,应当向客人表示歉意,取得谅解,使其满意。
(二)充分理解客人的心态
如果客人带着情绪或身体欠佳方面的原因,在消费过程中出现过分的态度和要求,我们必须给予理解,以更优质的服务去打动客人、感化客人。只要顾客的错不会构成酒店的重大损失,就要把“对”字让给客人,“得礼让人”。
(三)充分理解客人的误会
由于客人的修养、身份、社会角色不同,有时会对酒店的规定提出种种非议或拒绝合作,这时必须向客人做出真诚的解释,努力使客人消除误会,并以适当的办法令其满意。
(四)充分理解客人的过错
遇到故意找事或蛮不讲理的客人,不要去争是非曲直,秉着“客人至上”的原则,给客人以宽容和面子。避免发生任何争吵或争议,用我们的真情去打动客人。