冬至饺子宴，温情满医院
冬至
这个兼具自然与人文内涵的节气
在寒冷中孕育着春的希望
也成为人们阖家团聚、互送温暖的特殊时刻。
当大多数家庭围坐在一起包着饺子、话着家常时，
保定第二中心医院职工食堂内却有一群特殊的身影
他们是坚守岗位的医护人员和职工餐厅全体员工。
为了让大家在寒冬感受到浓浓的温情，12月19日晚医院总务科和 北京源味缘餐饮管理有限公司 保定第二中心医院 餐厅精心筹备了一场别开生面的“冬至饺子宴，温情满医院”的大型医院职工家属团建活动。
二康医院党支部书记、院长和公司杨文涛董事长带领公司全体机关人员亲临现场参加活动。预估参与人数超过700人，不仅让参与者体验到了浓厚的节日氛围，还通过一系列精心设计的活动环节，增强了团队的凝聚力和创造力。
秦传成经理是本次活动的总执行人，活动筹备阶段，他重点围绕“冬至活动食材”进行了细致规划。为了确保饺子的口味多样且符合大众喜好，餐厅精选了两荤两素四种饺子馅料：猪肉酸菜、猪肉茴香、韭菜鸡蛋、香菇油菜鸡蛋。
为了丰富餐桌，还准备了六道精美凉菜，包括凉拌素什锦、双耳西蓝花、泡椒萝卜条、酱鸭脖、自制皮冻、拌双丝等，它们色彩鲜艳、口感清爽，为活动增添了浓重的节日气氛。
水果当然不可缺少，精心挑选了四种应季水果——苹果、蜜橘、圣女果、香梨，它们不仅富含维生素，还能为寒冷的冬日带来一丝丝甘甜与温暖。
本次活动的高潮无疑是包饺子比赛与颁奖。活动设立了“最佳团队奖”、“最佳创意奖”及“包饺子能手奖”等奖项，鼓励大家发挥想象力，用双手创造美丽的的饺子造型。
活动中参与人员分工明确，紧张有序，从领取饺子皮、饺子馅到包制，现场气氛热烈而和谐。经过激烈角逐，各个奖项均花落有主，获奖团队和个人不仅收获了精美的奖品，更收获了满满的成就感与团队荣誉感。
回顾过去一年，我们还成功举办了端午节、护士节和中秋佳节的相关活动，并对医护人员给予了特别的关心和关爱。端午节当天为每位医护职工们送去了爱心粽子。护士节我们准备了精美爱心甜点，以表达对他们辛勤付出的敬意与感激。中秋佳节我们为医护人员准备了精美的月饼，让大家感受到家的温暖与节日的喜悦氛围。
这场冬至饺子宴活动或许简单，却饱含深情，它既是餐厅服务的精彩一角也是医院人文关怀的生动注脚，在寒冬岁末，为全院职工注入和谐的力量，支撑着大家携手走向充满希望的新一年。
本次活动不仅是一次美食与文化的盛宴，更是一次心灵的交流与团队精神的展现。不仅弘扬了中华民族的传统美德，增强了团队的凝聚力与归属感，为构建和谐、积极、向上的工作氛围奠定了坚实的基础。
未来，我们将继续秉承“以人为本”的理念，不断创新活动形式与内容，为全体医护人员和病患者带来更多温馨、有趣、有意义的用餐体验。
