国内领先的食堂承包服务商-北京源味缘餐饮管理
北京源味缘餐饮管理有限公司是一家专门从事餐饮管理、餐饮配送、食堂托管、食堂承包的机构,公司配餐以平衡膳食,促进健康为原则,食物通过合理的搭配和科学的烹调加工,向机体供应足够的热能和各种营养素,保持各种营养素之间的平衡,以满足机体正常需要,从而改善营养状况,促进人体健康。
源味缘由高级营养师、临床营养师、医学研究生、国家高级厨师、食品安全管理师等人员组成的专业团队来指导人群的健康饮食搭配,通过计算人体每天的七大营养素需求量,制定标准餐谱,满足人体营养素需求量,以达到平衡膳食。
北京源味缘餐饮管理有限公司是以中国饮食文化为底蕴,运用符合现代消费饮食习惯的运营管理方式,
服务模式:食堂承包
A承包模式:
需求方提供加工场地、后厨设备、餐厅桌椅等硬件设备,支付餐费,我方自主经营自负盈亏。
B开放经营模式:
需求方提供场地、后厨设备、餐厅桌椅等硬件设备,支付餐费及部分费用如:管理费、能源费税金等,我方自主经营自负盈亏。
C管理费模式:
需求方提供加工场地、后厨设备、餐厅桌椅等硬件设备,支付餐费及全部费用,我公司以劳务输同形式提供服务。
北京食堂承包服务优势:
现代化、科学化、系统化的食堂管理体系。
在成功引进食品安全、质量管理、环境管理、职业健康管理四维认证体系的基础上,食圣天下结合国情和自身特点,逐步引进世界上最先进最严格的食堂团膳运营理念。 菜肴精品化、口味家常化的供餐技术。
针对地域、行业、就餐群体等具体特性,量身定制综合营养配餐方案,并根据季节变化推出时令美食,定期举办食圣天下风味美食节、烹饪教室等丰富多彩的活动。 严格完善的食品安全控制。
多年来严格按照国际食品安全HACCP体系,把控原材料采购、物流、制作、配膳等各个环节,形成了食圣天下自主的食品安全控制流程。创业至今,未发生过重大安全事故。 科学合理的成本管理。