北京源味源餐饮管理有限公司的预订部规章制度

预订部规章制度

仪容仪表

1、号衣必须整齐，熨烫平整，无松扣和失踪扣现象；

2、常剪指甲，避免过长，不得留长指甲及女生不得涂有色指甲油，男生要常刮胡子；

3、头发着色必须是自然色，不准染成此外色采，不准戴假发；

4、穿号衣时的员工只允许带一块手表，但格局必须美观、精练、大雅；

5、允许戴一枚结婚戒指或订亲戒指，一对钉式耳环，不得佩戴任何手镯手链式的饰物；

6、不准擦刺鼻或喷鼻味浓郁的喷鼻水；

7、穿短裙的女员工必须穿肉色袜子，不得穿已抽丝、粉碎的袜子，男员工要穿玄色皮鞋及袜子；

8、女员工头发逾越肩膀把持发夹扎起，发式应俭朴大雅，不得剪特短或梳理此外奇特之发型，女员工头发饰物必须是玄色或棕色。

工作纪律

上班时间穿着号衣，方可进入酒店公共地域或办公室地域；当班时期佩戴工牌；

保持办公地域的卫生，办公用品要整齐，不可杂乱无章；

保持办公室的舒适，严禁在办公室内大声喧哗、哼唱歌曲、吹口哨等；

不得在办公室吃东西、嚼喷鼻口胶、看任何与工作无关的书籍、报刊，屡犯不改者赐与签单措置；

不准私即将闲杂人员带入办公室公共地域；

对上司不端方，不服从主管或上司之合理工作挑唆，在工作中弄虚作假棍骗上司，屡教不改者赐与签单措置；

不准把持上班时间串岗或私行分隔工作岗亭，情节严重者赐与签单措置；

不得出入酒店正门，不得把持客人电梯；

迟到、早退、旷工者按酒店规定赏罚，严重者作辞退措置；

不得搬弄是非、诽谤他人、影响团结及酒店名望；

不得奉求他人或代他人打时钟卡和帮其他同事签到；

员工不得随意吐露酒店各部门内部保密资料及泄露宾客资料，情节严重者作辞退措置；

当班的员工要将手机保持关机或无声状态；

员工如有调班、换休要求，需经主管或前厅部司理批准方可实行，并填写调班申请单，违者签警告单；

员工无故不得乞假，如确有急事需向主管提出书面申请或经前厅部司理同意；若病假需开指定医院证明或医务室证明；

16、遵循酒店的规章制度，违者警告，违反多次签单措置。

工作岗亭把持

1、提前十五分钟到岗交交班，出格情况不克不及提前到岗的，应事先向主管或其他同事声名情况，最迟不得逾越规定上班时间，否则按迟到措置；

2、把持典范的端方用语接听德律风，重视“请”字开首，“谢”字结尾，端方用语不离口，声音要清晰；

3、上班前，仔细阅读交班本，体会需跟办事宜，掌控新发文件内容，体会当天房态及可卖房型的信息；

4、熟谙并掌控酒店不合种类的房间的特色和利益及房间代价，鼓舞鼓励客人预订最好的房间，做到高价售房；

5、查对订房及空房资料，是否是逾额预定，提前做好对策；

6、做到散客两分钟（最迟五分钟内）、团体五分钟（最迟10分钟内）完成每个预订录入；每个需回传的订房务必做到从接到预订起10分钟内回传给对方。

7、对于交交班不清晰而造成工作失误或投诉者，赐与口头警告，屡犯者赐与签单措置；

8、当班所发生的有关标题问题，未做详细记录或对于交班下来的工作未做跟进者，屡教不改者赐与签单措置；

9、竣事通话时，要待对方先挂德律风后方可放下德律风，任何时候都不可以掷德律风，要轻拿轻放；

10、当班时由于员工的工作态度而致使的投诉，赐与签单措置；

11、碰着出格情况和客人投诉超越自己的权限时，该当即向预订主管或AM陈述叨教。