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  • 规范

    规范化标准化的4D模型厨房管理是一切食品安全的保障。

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广东珠海斗门再建2.5万吨大冷库 防止鱼贱伤农现象经常发生

广东珠海市斗门区年产海鲈近10万吨,海鲈价格时高时低给不少养殖户带来很大风险。记者昨日从斗门生态农业园管委会获悉,该园区拟建珠江西岸最大的冷库,让鱼贱伤农的现象成为历史。


据介绍,在斗门生态农业园范围内,渔业产值占农业总产值的71%,已形成了四大特色渔业基地,其中包括1.2万亩海鲈基地,年产白蕉海鲈近10万吨,白蕉海鲈跻身国家地理标志产品行列。但当地农产品目前尚处于初级深加工阶段,水产品总体加工率不足10%,而正常水产品加工率应达到30%以上。由于没有统一的大型深加工基地,导致白蕉海鲈价格波动幅度过大,不少水产养殖户承受巨大风险。为此,斗门生态农业园管委会计划在白蕉新港建设农业品深加工产业园,推动白蕉海鲈形成规模化和专业化生产,提升水产品附加值。


据了解,目前已有深圳联合水产发展有限公司、山东枣庄市鑫宇果品有限公司等多个项目落户农产品深加工产业园。其中,深圳联合水产发展有限公司已于去年10月在园区注册成立珠海全联合食品有限公司,拟投4.59亿元建设占地120亩的水产品综合加工厂,项目建成后可辐射珠三角及港澳地区。山东枣庄市鑫宇果品有限公司拟投资1.5亿元建设年储存能力2.5万吨的冷库,该冷库建成后将成为珠江西岸储存能力最强的冷库,可有效缓解海鲈价格波动过大导致鱼贱伤农的问题。


据透露,斗门生态农业园共预留了550亩储备建设土地作为农产品深加工和物流园区发展用地。目前,园区已完成深加工和物流园用地的规划设计条件论证、物流园基础设施配套工程项目建议书和可行性研究报告。

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