“超恶心”外卖厂家坚称被陷害

      外卖平台上18-25元不等的菜肉盖浇饭竟然出自3-5块钱的“速食包”，甚至生产条件、食材原料品质都可能难以保障。

      11月16日，梨视频爆料安徽杠岗香食品科技有限公司（以下简称“杠岗香”）的食品加工车间内，存在着肉制品过期、牛肉里注射大豆蛋白等现象。当天，杠岗香回应称视频所反映的情况不属实，视频存在被修剪处理的嫌疑。5.6元的外卖“速食包”究竟是否合理？而这一场因速食包而上演的罗生门又将走向何方呢？一切还尚不明朗。

      网上流传的视频显示，半成品速食包生产企业安徽杠岗香食品科技有限公司生产环境恶劣，现场人员称排骨粒都快放一年了，掉在地上的肉也捡起来直接腌制，酱汁则用手直接搅拌。

      在速食包行业，杠岗香排在全国第一梯队，日产量40万份，其中超过50%用于外卖，该公司的代理商也遍布全国各地。

      视频曝光后，杠岗香生产负责人李进表示，生产已经全面停下来，现在再做一些卫生的整理。

      合肥市食药监局在官网发布通告称，经调查，合肥杠岗香食品有限公司依法取得相关资质，排骨、牛肉、大豆蛋白等食品原料进货验证资质齐全，未发现过期食品原料和成品，大豆蛋白的使用符合相关规定。但该公司生产车间存在地面积水、原料运输过程防护措施不严格的问题。目前，食药监部门正在对企业进行全面的检查。

      杠岗香公司发布微博，认为曝光视频内容系竞争对手恶意策划炒作，希望消费者理性对待。虽然该公司很快发出声明，称该视频为剪辑拼凑合成，但梨视频原创团队也表示，可以对视频的真实性负责。

      目前，饿了么与美团两大外卖平台已同步下架了涉及相关原材料的餐食商品。

      饿了么方面回应称，公司已督促所有平台商家对进货渠道进行自查，如有涉及相关原材料的餐食商品立即下架;而在饿了么平台同步展开紧急排查，目前发现的有使用该品牌产品的商家已全部下线。

      美团外卖方面则表示，立即成立专项小组调查处理，对已发现使用该公司产品的商户第一时间下线整改；督促所有商户立刻检查原材料来源，发现该公司产品立即停止使用，同时与食药监管部门配合联动，进一步准确了解相关料理包销售渠道，核查外卖平台商户使用该料理包的情况，并坚决配合调查处理。

      不过对于下架商品数量，以及近日外卖销售数量是否受到影响，两大平台并未披露。

      一位不愿具名的业内专家表示，食品加工过程中有很多方式和工艺能够帮助节省原材料的使用，进而降低企业的生产成本。但可以肯定的是，如果百分之百使用肉类来做料理包，成本难以覆盖。